文字在食品包裝中多用于食品的名稱,但其除了解答說明等外,還能同色彩一樣在人們的頭腦中產生聯想,引起心里的反應。比如“大?!?、“夕陽”,當人們看到這樣的文字就會聯想到海水的顏色、天空的色彩,這一共通的印象是文字對個人經驗的喚起。由于人與人的生活經歷不同,因而對文字的理解也就不同,所以文字運用在食品包裝設計中比色、形有更大的難度。另外,對色彩和形狀的識別是人本能的,但文字的識別卻需要通過學習獲得,而且,不同的地區、國家文字也不同。比如,中國的“可口可樂”和日本的“コヵコ—ラ”就不一樣。每個文字圈都有自己獨特的字體,像“可口可樂”這樣的文字,要翻譯成各國文字在設計上非常困難,再加上文字在認知、記憶上又比色、形弱,因此,沒有特征的文字很難被人們記憶。為了減少記憶量,強調食品名稱,有許多食品采用了略稱,即用頭一個字來略稱商品,如:麥當勞的“M”等,這是設計者可借鑒的。食品包裝設計除了對文字字體的考究外,還應在發音上進行斟酌,盡量選用易發音、易記憶的文字。
文字——是隨人類的進步發展而不斷變化的,因此,食品包裝設計者應了解文字的特點,設計出有時代氣息、受消費者歡迎的包裝設計。
數字是沒有國界的,且能準確地傳達信息?,F代社會數字應用很廣泛,除了數學的表示外,如黃金分割等的使用也更加深了數字的意義。食品包裝設計數字有兩面性,即具體數量的一面和不可思議的神秘的一面。如食品包裝設計像四季的變化、溫度的變化、黃金分割等,除了讓人們知道自然數外還能產生聯想。數字雖然比色、形、文字的認知慢,但其特殊的字體、書寫的簡便和無國界,使數字比色、形、文字更具有典型性。
作為食品包裝設計,應充分利用數字的特點——讓消費者對設計者的設計產生興趣,在消費者的心中留下印象,進而喜愛這樣的設計。
通過對色、形、文字、數字的探討,我們不難看出,食品包裝設計者應在科學與藝術理論的指導下,深入了解食品包裝的功能性,了解各種包裝材料,重視發揮色、形、文字、數字各自的特點,靈活運用、融會貫通,努力創造、設計出既有品牌意識,又美觀大方、方便實用,并受廣大消費者歡迎的食品包裝設計。
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