據聯合國糧農組織(FAO)統計估算,全球約有1/3的食物被損失或浪費,每年浪費的食物總量高達13億噸。在加工環節,加工設備不足、加工技術落后也是造成食物損失的兩大重要因素。在零售環節,一些大型商超對食物外形(大小、色澤)以及保質期有著較高的標準也會導致大量新鮮、安全的食物被浪費。在消費環節,尤其是家庭消費方面,浪費的主要原因是購買或儲存過量的食物。
貯存食品時,外部環境中溫度、氧氣、酶和光的作用也會加速食物的變質。提高產品的氧氣阻隔性可以抑制其微生物的增殖以及油脂的變質,從而減少食物消費前損失,降低環境負荷。高阻隔EVOH樹脂通過不同的乙烯基和乙烯醇基的聚合比例,讓其兼備了聚乙烯醇的卓越氣體阻隔性能和聚乙烯優秀的熱熔融加工性能。EVOH樹脂因其優異的保香性、透明性、耐油性、耐有機溶劑性和環保性,被廣泛應用于各類食品包裝、醫藥包裝、農藥瓶、汽車油箱、地暖水管、防污墻紙等領域。通過與阻水或疏水效果較好的材料疊加使用,合理優化包裝結構,便能有效的保障EVOH的氧氣阻隔性。
受制于現今小家庭化,獨身化思潮的日趨普及,大包裝的食物一旦被打開,往往無法在短時間內被消費完,一定程度上造成了食品浪費。輕量化小包裝能更好地滿足現代人對健康生活以及生活品質的追求。精美的小包裝,不僅能吸引消費者的眼球,從另一方面也降低了消費門檻,使得更多地域性的品牌有機會被廣大消費者所知曉,間接提升了品牌的滲透效應。
市場上常見的金屬、鋁箔以及玻璃等材料雖具有較高的阻隔性,但相應的生產成本和運輸成本較高。塑料類高阻隔包材,不僅輕便易運輸,其開啟便利性及高氣體阻隔性等優點也越來越受到廣大消費者的青睞。
EVOH高阻隔樹脂可實現共擠、吹膜、流延、吹瓶、熱成型、共注等多種加工形式,滿足多樣化小包裝的包裝設計需求。
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