可以吃的食品包裝

---

【包裝內參網】紙、金屬、玻璃等其它包裝材料的總和，占比 50%以上。但是，由于大多數塑料包裝，不易降解，對環境污染日趨嚴峻，因此，行業人士及研發人員努力尋找可替代包材，以減少塑料包裝的使用。有哪些包裝材料即可滿足包裝需求，又可以吃掉呢？

可食用香草咖啡杯

據悉，某航空公司每年供應超過 800 萬杯咖啡，而引入可食用香草口味咖啡杯后，有望每年減少約1500 萬紙杯，進而減少環境污染。該咖啡杯主要材料是玉米，可以食用。另外，杯子還具有防漏和防熱的功能，倒入咖啡后亦可以在一定時間內保持松脆口感，在航班上享用咖啡后即可當作餅干食用，既環保又實用。

可食用水瓶

國外幾位工程師聯合研發出可食用礦泉水瓶。據相關人員介紹，可食用水瓶采用雙層凝膠膜設計，由褐藻酸鈉和氯化鈣的混合物制成。同時，利用凝膠化技術，這是一種用于烹飪的技術，通過添加食用膠凝劑將液體變成凝膠，其完全能夠生物降解，使用起來十分簡單，只要把它放進嘴里咬破即可。同塑料相比，可食用礦泉水瓶包裝成本相對更便宜，可以封裝任何飲料，包括水、軟飲料、烈酒甚至一些流質化妝品。行業人士計劃用可食用的海藻水瓶代替塑料瓶，以便將其實現商業化并投入市場。

可食用玉米碗

據悉，一家快餐企業表示將推出可食用性玉米碗來取代塑料包裝。據相關人士表示，對于食用性碗具，造價比大多數特殊環保材質要劃算很多，因此不會在食用性碗具上額外加收更多的費用，未來還將根據消費者的反應將可食用餐具這一理念擴展到菜單中的其他商品中，以便減少塑料包裝餐飲具的使用。

可食用果凍杯

國外一對夫妻設計出色彩繽紛可食用果凍杯。即便果凍杯不食用，也能分解成植物所需的養分，既實用，又減少塑料包裝帶來的污染。據了解，可食用果凍杯口味豐富多樣，有紅色莓果、綠色抹茶、白色香草等口味，很好地滿足不同消費者對口感的需求。

可食性包裝材料是以天然可食性物質，如多糖、蛋白質、纖維素等為原料，在經過先進技術、工藝制程的一種包裝材料。作為一種可降解、無廢棄物且可食用的環保型包裝材料，在起著食品包裝功效的同時，同時不會對傳統包裝那樣對環境造成污染。未來可食性包裝材料或將憑借巨大的發展潛力成為行業關注的焦點。

請進入微信公眾號  IFPE食機展 閱讀更精彩！

---

版權與免責聲明：
本網站“行業資訊”板塊所刊登文章，若無特別版權聲明，均來自網絡轉載；
文章觀點不代表本網立場，其真實性由作者或稿源方負責；
如果您對稿件和圖片等有版權及其它爭議，請及時與我們聯系，我們將核實情況后進行相關刪除。
聯系電話：18011840036；郵箱：499708785@qq.com

---

• 食品加工機械

  干燥設備、灌裝殺菌設備、儲運設備、濃縮設備、發酵設備、分選分離設備、熱交換設備、保鮮冷藏設備、果蔬生 產設備、飲料加工設備、餅干加工設備、乳品設備、糖果及巧克力設備、肉類加工設備、豆制品設備、均質機、休 閑食品設備及其它加工設備等

• 食品包裝設備

  制袋機、包裝機械、灌裝機械、吹瓶機、立式包裝機、枕式包裝機、封口機械、裹包機械、噴碼機械、貼標機械、 包裝制品、封蓋設備、食品包裝材料等

• 食品飲料機械

  飲料混合、灌裝封口、水處理設備、果汁飲料機械、礦泉水生產線、酒水飲料飲料灌裝機等

• 包裝材料

  金屬包裝、塑料包裝、軟包裝、紙品包裝、木制品包裝、包裝制罐等

• 配套器材

  自動化系統、機器人、碼垛機、電磁閥、軸承、工業皮帶、鏈條、泵、閥門、傳感器、衛生級不銹鋼管、橡膠密封 制品、臭氧發生器、稱重設備、工業清洗、檢測設備、工業凈化設備、過濾分離等

• 包裝印刷機械

  條形碼印刷機械、凹版、凸版、輪轉、柔版、網印、轉印、燙金、噴墨打碼、標簽、復合、涂布機械等