近年來,受益于國家擴大內需政策的推進,城鄉居民收入水平持續增加,食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放,我國食品工業迅速發展,并保持著平穩增長,產業規模穩步擴大。為了順應“大食品”發展趨勢,也為了滿足日益增長的多樣化飲食需求,浙江、廣西兩地2020年6月獲批最新食品加工建設項目,項目名單已于近日公布。
浙江獲批最新食品加工建設項目共62項,涵蓋水產、炒貨、茶類提取物、茶粉、含乳飲料、速凍食品、膠原蛋白肽、糕點、豆制食品、肉類、蔬菜制品、調味品、果干制品、食用油、紅薯粉絲、鹵制品、凝膠軟糖、魚油、海藻纖維、快餐、水產飼料等相關食品加工領域。
在水產、炒貨、茶類提取物、茶粉方面的項目,有浙江優邦億水產有限公司年產4050噸水產凍品技改項目、浙江心仙食品有限公司新建炒貨生產車間項目、浙江天草生物科技股份有限公司年產600噸茶類提取物(茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉、茶多糖等)生產線建設項目、浙江巧咖食品有限公司年產300噸咖啡粉、奶茶粉生產線項目等等。
而關于含乳飲料、速凍食品、膠原蛋白肽、糕點領域的加工項目,包括浙江李子園食品股份有限公司年產3萬噸含乳飲料生產線技改項目、浙江凱鑫食品有限公司年產5000噸速凍食品加工技改項目、浙江嘉德利生物科技有限公司年產800噸吉利丁片及1000噸膠原蛋白肽生產線建設項目、浙江峰仔食品有限公司年產6000噸紅糖發糕自動化生產線技改項目等。
豆制食品、肉類、蔬菜制品、調味品領域的加工項目有浙江比奇豆制食品有限公司年產4800噸豆制食品生產線技術改造項目、桐鄉市頂俏食品有限公司年產蔬菜制品2萬噸行業整治技改提升項目、浙江澳舟牛業有限公司年屠宰加工10萬噸(20萬頭)進境肉牛生產線技改項目、紹興咸亨醬園有限公司年產5000噸高檔調味料和料酒生產線項目等等。
與浙江地區相比,廣西地區在數量上少1項,獲批最新食品加工總結項目有61項,包括米粉、乳制品、腐竹、方便食品、奶酪、糧油、方便米粉等食品加工領域。
其中,涉及米粉、乳制品生產加工項目有柳州市森宇食品科技有限公司年產1.5萬噸米粉自動化生產線項目、皇氏集團華南乳品有限公司新增1萬噸/年乳制品瓶裝生產線項目等等。
而腐竹、方便食品、方便米粉、奶酪相關加工項目有貴港市港北區慶豐鎮禾發腐竹加工廠年產腐竹60萬斤加工廠建設項目、廣西南寧市韓太食品有限責任公司方便食品技改項目、廣西華亨食品有限公司年產16000噸中高端食用仙人掌掛面方便米粉自動化生產線擴建項目、廣西壯牛水牛乳業有限責任公司新增奶酪生產線(南寧市首條)及全廠技改升級項目等。
從總體上來看,浙江、廣西6月獲批的新食品加工建設項目涉及食品加工領域較為廣泛,這也將進一步滿足日益增長的多樣化飲食需求。業內人士稱,科技對食品工業的支撐力度正在提升,通過技術改造加快淘汰落后產能,擴大優質產能,改善有效供給和中高端供給,實現產業結構的優化升級,驅動食品工業創新發展。而此次食品加工建設項目中不乏許多技改項目。
例如肉牛生產線技改、蔬菜制品行業整治技改提升項目、醋酸衍生產品生產線技術改造項目、海魚加工魚糜自動化生產線技改項目、速凍水產品精加工技改項目、凝膠軟糖生產線技改建設項目、速凍能力技改建設項目、茶葉提取物及相關食品和保健品生產線技術改造項目、方便食品技改項目、紅糖廠技術更新項目、綜合節能技術改造項目等等,加快實現產業由低端向中高端邁進,推動食品工業高質量發展。
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